Desde os tradicionais até os mais elaborados, a doceria tem o sabor certo para cada ocasião | Crédito Rafael Guerra
Criada em 2007, no Rio de Janeiro, a marca nasceu quando dona Alzira começou a fazer seus bolos em casa. No ano seguinte, com o crescimento da demanda, abriu uma pequena loja, na Rua Relação, no Centro do Rio. A partir daí os negócios deslancharam. A marca se tornou franquia e hoje já são mais de 300 lojas em 70 cidades pelo Brasil afora.
No Coração do Rio Grande, quem trouxe uma unidade para disponibilizar aos santa-marienses todas essas delícias foi a empresária Eloci Terezinha Pedrozo de Oliveira. A seguir, ela conta um pouco mais sobre a loja e os produtos. Confira:
Marcas & Negócios – Qual a proposta da marca Vó Alzira?
Eloci Oliveira – O objetivo é proporcionar uma experiência de comprar em um ambiente aconchegante com produtos de qualidade que remetam a lembranças familiares e com preço justo. Atendemos mais diversas necessidades dos nossos clientes.
Marcas & Negócios – Quais produtos o cliente encontra na loja?
Eloci Oliveira – Ofertamos bolos tradicionais, bolo piscina, bolo recheado, bolos de festa linhas Premium (feitos com produtos Nestlé) e clássica. Também fazemos bolos diet (zero açúcar) e integral (zero lactose). Além disso, temos minicake, cupcake, bolos de pote, cafés, refrigerantes e sucos. Todos os produtos e, também, as caldas e mousses são de fabricação própria.
Marcas & Negócios – Quais as formas de venda dos produtos?
Eloci Oliveira – As vendas ocorrem através da forma presencial na loja, via aplicativos Ifood, Delivery Much e WhatsApp. Trabalhamos com uma grande variedade de sabores à pronta entrega. Também é possível fazer encomendas de todos a linha do cardápio para festas e aniversários.
Marcas & Negócios – Qual ponto é um diferencial da empresa?
Eloci Oliveira – A Fábrica de Bolo Vó Alzira alia qualidade, variedades e bom preço. O grande diferencial é além do sabor, você pode escolher o sabor, o recheio e a cobertura feita na hora. É a única loja que oferece este tipo de serviço em Santa Maria, sendo a primeira unidade da franquia na região central do Estado. Todos estão convidados a vir conhecer nosso espaço e nossos sabores. Nosso horário é das 8h30min às 19h30min de segunda a sábado.
FÁBRICA DE BOLO VÓ ALZIRA Endereço: Rua Venâncio Aires, 1.706 – CentroTelefone: (55) 99211-2143 whatsE-mail: [email protected] Redes sociais: @smfabricadebolovoalzira