Foto: Francieli Rebelatto (Arquivo Diário)
Os fãs dos famosos pratos do restaurante Augusto terão mais uma oportunidade de matar a saudade. Vai abrir hoje à noite o Jorge Augusto Delivery, que será um restaurante só com tele-entrega de todos os pratos do cardápio da tradicional casa, que fechou as portas no início deste ano.
O novo empreendimento, que pode ser conferido na página do facebook, está sendo aberto por Jorge Figueiredo, que foi gerente do Augusto por 25 anos e, por isso, ficou conhecido pelo apelido de Jorge Augusto. Ele diz que, para manter a qualidade dos pratos e a originalidade das receitas, vai trabalhar com três cozinheiras do antigo Augusto.
- Éramos uma família e sentimos muito tanto pela parte profissional quanto pessoal com o fechamento do Augusto. Com apoio do Augustinho e da Fernanda, que nos cederam as receitas, vamos manter vivos os mesmos pratos do Augusto e com a mesma qualidade - comenta Jorge.
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Por isso, o novo delivery entregará todos os pratos que estavam no cardápio do Augusto, como o tradicional galeto e todos os filés, massas, peixes e até sobremesas.
Por meio de uma parceria, o novo empreendimento vai utilizar a estrutura da padaria Casa da Cuca, na Rua Visconde de Pelotas, mas só fará tele-entrega à noite, de terça a sábado, com pedidos das 18h às 23h30min, e ao meio-dia, apenas aos domingos, das 11h às 14h30min. Os pedidos poderão ser feitos pelo (55) 3221-0212 (é parecido com o número do Augusto, mas não igual), e pelo Whatsapp no 99199-3810.
ALÉM DISSO...
No início de abril, a coluna já havia noticiado que o Prego Espaço Gastronômico, na Rua Coronel Niederauer, havia adotado no cardápio alguns pratos do restaurante Augusto.
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