Festa de fim de ano é sinônimo de comilança e exageros! Peru, pernil, salpicão, lentilha, espumante e todas aquelas outras delícias de Natal e Ano Novo difíceis de resistir. E elas aparecem justamente nesta época em que o projeto verão deve (ou deveria) estar a mil, afinal as férias estão logo ali.
:: Aprenda a preparar sucos refrescantes e fáceis de fazer
Uma alternativa a curto prazo é a dieta detox que promete te fazer desinchar e perder líquidos. Conforme a nutricionista Kalinca Oliveira, doutoranda e mestre em Medicina - Hepatologia pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), a dieta detox é a base de alimentos fontes de vitaminas e minerais, que têm ação antioxidante e auxiliam diretamente na melhora da imunidade, aceleração do metabolismo e também possuem o poder de saciedade, devido ao alto teor de fibras.
Essa maravilha toda parece a dieta dos milagres, mas a nutricionista ressalta: "70% do que se perde nessa dieta é líquido e não gordura".
_ As toxinas estão presentes não só nos alimentos cheios de gordura, sal, açúcar, corantes, conservantes e agrotóxicos. Bebidas alcoólicas e noites mal dormidas, assim como stress, cigarro, poluição e excesso de sol, também sobrecarregam o organismo. Resultado: o fígado_ principal órgão responsável pela eliminação das toxinas_ pode não dar conta, e uma dieta detox pode ajudar_ explica a Kalinca.
Para no máximo dois dias, a dieta detox prioriza o consumo exclusivo de líquidos, como sopas, sucos e chás que possuem efeito diurético e consequentemente favorecem a eliminação de toxinas através da urina. Para essa dieta as refeições deve ser feitas de 2 em 2 horas. Confira a dieta completa abaixo:
Café da manhã (7h-8h)
- 1 copo de água gelada + suco 1 OU suco 2
RECEITA SUCO 1 RECEITA SUCO 2
- 1 banana - 1 copo de leite de soja light
- 2 laranjas (suco) - 3 ameixas secas
- 1 fatia média de mamão - 1 fatia média de mamão
- 1 colher de sopa de linhaça - ½ maçã com casca
- 1 copo de água "
