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O sabor de comer uma verdura fresca e recém-colhida de uma ampla horta é frequente na propriedade dos Buske em Dona Francisca, na Região Central. Mas não é só isso: há pelo menos 10 anos, a família é adepta da agricultura biodinâmica, um processo que envolve muito mais do que a produção de alimentos sem venenos e agrotóxicos.
Os conceitos da agricultura biodinâmica envolvem bem mais do que uma filosofia de vida.
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