Um dos jantares mais esperados do ano se aproxima. É para a ceia de Natal que muitas famílias dedicam tempo para organização do cardápio, confecção das receitas e decoração da mesa. Afinal, a véspera natalina é um momento de comunhão, de celebrar a família, os amigos, o amor e a gratidão pelo próximo. Esses sentimentos geralmente são compartilhados à mesa, em meio a degustação e deliciosos pratos.
Se você ainda busca uma ceia fácil de preparar e a bom preço, a sugestão é seguir os pratos preparados pelos dois colunistas de Gastronomia do site do Diário, o chef de cozinha Mateus Santos e o ex-reitor da UFSM e sommelier, Felipe Müller.
Até sexta, mostramos os vídeos de como fazer os pratos:
- Ontem - Rabana desconstruída (entrada)
- Hoje - Arroz festivo e involttini de frango (prato principal e acompanhamento)
- Amanhã - Banana Tatin com sorvete de canela (sobremesa)
