Uma rede de bares que surgiu na Serra gaúcha, em 2015, tem cervejaria própria e se tornou uma franqueadora, vai abrir uma franquia em fevereiro em Santa Maria. O pub La Birra será na Rua Barão do Triunfo, um pouco abaixo da Praça dos Bombeiros, e oferecer mais de 15 opções de chopes produzidos artesanalmente, além de pizzas ao estilo uruguaio, hambúrgueres e batata frita.
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A franquia de Santa Maria terá o mesmo estilo dos outros seis bares da marca nas cidades de Caxias do Sul, Gramado, Bento Gonçalves, Garibaldi e Nova Petrópolis, além da primeira franquia aberta em setembro do ano passado em Goiânia (GO). Para a abertura, serão gerados 15 novos empregos em Santa Maria. Os interessados já podem enviar currículos para o seguinte e-mail [email protected]. As oportunidades são para garçom e setor de cozinha.
A franquia do La Birra em Santa Maria será de um casal de empresários, ela de Dona Francisca, e ele de Caxias do Sul. Um dos diferenciais é justamente vender cervejas e chopes artesanais da própria marca. A fábrica caxiense La Birra produz, atualmente, cerca de 60 mil litros de chope e cerveja por mês.
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