Fotos: Beto Albert (Diário)
Desde os sabores mais conhecidos, até os mais atraentes para o público infantil, os ovos de chocolate já estão expostos aos olhos do consumidor. Nos supermercados, há um espaço próprio para esses produtos, ainda que menor do que nos últimos anos. O motivo é que, cada vez mais, as guloseimas de menor valor estão sendo consideradas na hora da compra, devido ao aumento nos preços dos chocolates, especialmente dos tradicionais ovos.
Na segunda-feira (18), a reportagem pesquisou os preços de produtos tradicionais em dois supermercados da cidade. O valor médio do ovo de Páscoa é de R$ 55,66. Os preços variam de R$ 36 (produto com 120 gramas) a R$ 99 (225 gramas).
Em termos de comparação, uma barra de chocolate de 100 gramas sai, em média, R$ 10,44. Assim, seria possível comprar quase um quilo de chocolate pelo mesmo preço de um ovo de apenas 225 gramas.
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Marcas e pesos interferem no valor. Os produtos que acompanham os ovos, geralmente brinquedos, também colaboram para os preços mais ‘salgados’. Para conferir os valores de 2024, a reportagem do Diário foi em dois estabelecimentos nesta segunda-feira (18).
Aumento acima da inflação
Há cinco anos, o preço médio de um ovo de páscoa era R$ 40,63, conforme pesquisa do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE). Hoje, passou para R$ 55,66, um aumento de 37%, acima da inflação no período, que foi de 34%, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
De 2023 para cá, bombons e chocolates estão 1,9% mais caros.
Neste meio tempo, o setor reduziu embalagens para que os preços não despontassem. O reflexo? barras de chocolate em menor tamanho, por exemplo. E muitas substituições. A família de Fabiane Pohlmann, 39 anos, opta por confeccionar os ovos em casa. A filha, Camily, 8 anos, que aproveita.
– Os ovos estão bem caros. A gente está pensando em comprar ou fazer em casa. O ano passado nós fizemos em casa. Só chocolate ao leite. O bom é que dá mais, o que possibilita presentar os afilhados. E o ano retrasado nós compramos – conta Fabiane.
Ovos de Páscoa
- 120g – R$ 36,90 a R$ 39,90
- 170g – R$ 39,99 a R$ 44,99
- 225g – R$ 44,90 a R$ 99,99
- 359g – R$ 61,99
Ovos com brinquedos – R$ 66,90 a R$ 94,90
Custo benefício
Conforme os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), bombons e chocolates estão 1,9% mais caros, em relação ao mesmo período do ano passado. O que deve repercutir nas escolhas dos consumidores.
Veja, abaixo, a média de preço de outros itens, além dos ovos de Páscoa, nos mercados santa-marienses.
Barra de chocolate
- 80g – R$ 3,99 a R$ 4,39
- 100g – R$ 8,99 a R$ 11,89
Caixa de bombom – R$ 7,99 a R$ 16,39
Saco de bombom de 1kg – R$ 42,37 a R$ 59,90
Itens comuns à mesa estão mais caros este ano
Além do chocolate, outros itens fazem parte do período pascal e devem ir à mesa do brasileiro. A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) prevê aumento de vendas no varejo de 4,5% em relação ao ano passado. O volume de vendas relacionado à Páscoa deve ultrapassar os R$ 3,4 bilhões neste ano.
Essa perspectiva foi construída pela confederação sob os recordes de importações de produtos típicos, queda de preços internacionais e valorização do real, preço médio deve ter menor variação em quatro anos.
Ainda assim, alguns itens comuns dessa época aumentaram 50% em relação ao mesmo período do ano passado, como no caso do azeite de oliva (44,23%) e batata-inglesa (42,49%).
Sardinha em conserva e o vinho foram os únicos itens que tiveram uma redução do valor, conforme os dados da inflação apresentados no índice do IPCA.
Produtos servidos na Páscoa
Variação dos preços conforme a inflação nos últimos 12 meses:
- Azeite de oliva – 44,23%
- Batata-inglesa – 42,69%
- Arroz – 30,72 %
- Cebola – 11,05%
- Atum – 7,99%
- Couve – 6,46%
- Bolo – 4,46%
- Pescados frescos – 3,31%
- Bacalhau – 2,24%
- Azeitona em conserva – 2,9%
- Ovos – 0,90%
- Sardinha em conserva – -1,2%
- Vinho – -5,01%
*Dados IPCA/IBGE (jan/23 a fev/24) no Brasil
*Com a proximidade da Páscoa, os preços podem sofrer variação.
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