A Feijoada Solidária do Diário será realizada no dia 16 de junho, a partir das 11h, no Avenida Tênis Clube. Esta edição tem a apresentação da cooperativa Unicred Ponto Capital e ajudará nove instituições beneficentes da cidade, ao repassar parte do valor do ingresso para elas. Além disso, em virtude do momento que estamos passando, a corrente de solidariedade se torna ainda mais necessária, por isso, o evento levará o selo da campanha ‘Por todos nós’.
No cardápio, a deliciosa feijoada brasileira e as sobremesas tradicionais ficarão a cargo do Chef Norberto Da Cás e os bolos e docinhos serão feitos pelo Empório Rosângela Moro.
Norberto explica seu processo para fazer a tradicional feijoada. Começando pela importância da escolha de carnes suínas com qualidade: saber da procedência do produto e o preparo do defumar. Após, acontece a preparação das carnes fritando elas separadas, porque cada uma variedade tem seu ponto certo para ficar al dente.
Conta que, na feijoada do Diário, preparam sempre um carreteiro de charque e pernil assado com molho agridoce. As sobremesas são as tradicionais como pudim, ambrosia, doce de abóbora e sagu com creme holandês.
No coquetel receptivo, servirão os salgadinhos tradicionais de boteco, o bolinho de feijão e o bolinho de calabresa.
- A Feijoada do Diário tem um sabor e sentimento especial. Há muitos anos fomos os responsáveis por servir a gastronomia na feijoada. É importante que nossa comunidade se junte para prestigiar o evento e as empresas apoiadoras estarem juntas acreditando. Deixo meu convite para amigos e clientes para que, no dia 16 de junho, desfrutem da tradicional feijoada e feijoadinha do Diário, além de ter um dia de alegrias assistindo a programação e ainda ajudando o sentido beneficente - destaca Norberto.
O EVENTO TAMBÉM CONTARÁ COM DOCES DO EMPÓRIO POR ROSÂNGELA MORO
O Empório começou suas atividades durante a pandemia de covid-19, quando Rosângela vendia os bolos no portão de casa, sem atendimento presencial, apenas os bolos e uma caixa de troco.
- Os “bolos no portão”, como ficamos conhecidos, ganharam fama e confiança dos clientes pela qualidade e pelo propósito que lançamos em acreditar nas pessoas. Deixando os bolos em uma mesa junto com uma caixa de troco, depositamos no ser humano nosso carinho e confiança em um momento que estávamos todos assustados - conta Rosângela.
Hoje, com quatro anos de empresa, são uma agroindústria familiar, com vários prêmios como melhores bolos caseiros da Região Central e somam algumas palestras como case de sucesso, motivando principalmente pequenos agricultores.
Segundo Rosângela, vão levar a Feijoada do Diário, o novo cardápio de doces, as melhores receitas de bolo, dentre eles, integrais e sem glúten.
- Eu me emociono, porque da mesma forma que eu criei os “bolos no portão”, a Feijoada do Diário também levará carinho e esperança às pessoas que estão sendo assistidas pelas instituições. Te convido para estar conosco neste evento de excelente gastronomia, que junto com a tua participação transbordará amor - convida Rosângela.
Agende-se
O quê – Feijoada Solidária do Diário
Quando – 16 de junho, a partir das 11h
Onde – Avenida Tênis Clube (Av. Dois de Novembro, 1290 - Patronato, Santa Maria)
Feijoada: R$ 130, all inclusive
Feijoadinha:
Até 4 anos, o ingresso é gratuito.
De 5 a 10 anos, ingresso por R$ 60
Acima dos 11 anos, ingresso integral (R$ 130)
Pontos de venda
Centro de Apoio à Criança com Câncer (Cacc) – Rua
Erly de Almeida Lima, 365, Bairro Camobi | Contato: 55 9
9608-2790
Banco de Alimentos de Santa Maria -
Contato: 55 9 9974-5566
Lar das Vovozinhas - Avenida Hélvio Basso, 1250, Bairro
Duque de Caxias | Contato: 55 9 9961-1313
Projeto Nações em Ação – Avenida Presidente Vargas,
377, Bairro Patronato (anexo ao Templo das Nações)
Contato: 55 9 8411-5917
Lar Vila Itagiba – Rua Passo dos Weber, 718, Bairro
Chácara das Flores | Contato: 55 9 8421-5838
Casa da Amizade – Contato: 55 9 9902-8868
Ong Nossa Vida Sua Vida – Rua João Lenz, nº421 |
Contato: 54 9 9116-4825
Escola Antônio F Lisboa - R. Pinto Bandeira, 211 - Nossa
Sra. de Lourdes, Santa Maria | Contato: 55 9 8118-0206
Associação Leon Denis - Contato: 55 9 9631-1327
Na sede do Grupo Diário - RST 287, n° 4975,
Bairro Camobi, em Santa Maria
Online pela Sympla pelo link. Mais informações pelo WhatsApp (55) 99606-1012 ou pelo e-mail [email protected]
