Quarta Colônia abre as portas aos investimentos no turismo

Na área da gastronomia, do turismo ou da religiosidade, eles são muitos. Os investimentos na Quarta Colônia têm aumentado na mesma velocidade que o reconhecimento da região. Há quem diga que há 10 anos, a realidade era bem diferente. Atualmente, reconhecido mundialmente com o selo de geoparque Unesco, a região dos nove municípios recebe cada vez mais empresários e turistas interessados nas singularidades da região.

Conforme o coordenador da Semana Italiana de Vale Vêneto, Tomáz Bortoluzzi, por muito tempo a Quarta Colônia não era reconhecida na região. Hoje, o cenário é diferente:

– Por um bom tempo, nos consideravam os primos pobres da região. Hoje, porém, está sendo vista de outra maneira. Os olhos dos empresários estão voltados para a Quarta Colônia. Temos o projeto da Vórtica, o condomínio Almai, que veio para valorizar ainda mais, não só o entorno, mas toda a Quarta Colônia. Além deles, tem muita empresa surgindo, o que para nós é muito importante.

Vale Vêneto

Conhecido como o distrito turístico do município de São João do Polêsine, Vale Vêneto é um desses espaços que recebem cada vez mais investimentos. No coração do vale, a igreja inaugurada em 1907, com o nome de Corpus Christi, parece convidar os turistas ao passado. As raízes italianas se manifestam em locais como o museu, um dos mais completos do Estado com mais de 10 mil artefatos, e também na gastronomia e no turismo.

– O distrito de Vale Vêneto, nos últimos 10 anos, foi muito valorizado. Antes, pessoas olhavam para aquele recanto, no pé do morro, como uma colônia. Hoje, não. Hoje é valorizado, principalmente pelas pessoas que querem investir nela – afirma Bortoluzzi.

Museu do Imigrante Italiano

• Onde – Praça de Vale Vêneto
• Horário – Sábados e domingos das 14h às 17h, e segunda a sexta, das 13h às 17h
• Ingresso – R$ 8
• Informações – (55) 3289-1023, (55) 98100-7049, (55) 99944-4220

Um desses investimentos é o restaurante Arrivo78. O nome, que significa “chegada” em italiano, é uma homenagem aos primeiros imigrantes que desembarcaram na região no ano de 1878. A partir dessas raízes, o espaço oferece uma imersão na culinária e nos costumes italianos que se expressam no cardápio e na estética, que carregam as cores e os sabores da cultura. A opção de investir na região veio acompanhada do desejo de valorizar a tradição:

– A nossa opção de empreender aqui está em trazer para a região mais uma opção de gastronomia e contribuir para o crescimento e o atendimento de todos os turistas daqui. Diariamente, a gente recebe um público que vem em busca desse nosso território reconhecido mundialmente pela Unesco e conhece a região – conta Carina Stefanello, dona do Arrivo78, que já tinha restaurante em Santa Maria e decidiu empreender em Vale Vêneto.

Restaurante Arrivo78

• Onde – Rua Pe. Raphael Iop - Vale Vêneto
• Horários – Sábados, domingos e feriados, das 11h às 15h
• Entrada – Por reserva no (55) 99138-8828 ou ordem de chegada

Empreendedores locais carregam a tradição e atraem turistas que se encantam com Vale Vêneto

José Francisco Tronco viu, em uma peculiaridade de família, a oportunidade de empreender. Dono da Cachaçaria Gentil, em Vale Vêneto, o espaço é um convite à contemplação de diferentes sabores e uma imersão no processo produtivo. Da destilação ao engarrafamento, os visitantes podem ver, passo a passo, como o produto é feito. A escolha da madeira, a melhor temperatura e curiosidades sobre a cana-de-açúcar são capazes de render horas de conversa com os curiosos. Por trás de tudo isso, um resgate da história da família:

– Herdei a cachaça no sangue pela parte materna e que vinha desde os meus avós que trabalhavam com isso. Havia outro sistema, outro tipo de fabricação, e eu fui atrás para saber o que há de mais moderno e o que a legislação exige para montar a cachaçaria. O investimento não foi pouco.

De acordo ele, o interesse cada vez maior dos turistas acompanhado de novos empreendimentos, valoriza cada vez mais os investimentos, como aqueles localizados em Vale Vêneto.

– Posso dizer que, de dois anos para cá, fico surpreendido com tanta visitação. Turistas de outros países, como Uruguai e Argentina. Até franceses, italianos e alemães eu já recebi. E o próprio turismo nacional aumentou muito. Realmente, a Quarta Colônia, com seus investimentos, tem atraído muita gente – afirma o dono da cachaçaria.

Cachaçaria Gentil

• Endereço – Rua Alexandre Rorato - Vale Vêneto
• Horários – Quarta a domingo, das 8h às 11h30min e das 13h30min às 17h. Gastrobar, aos sábados, das 18h às 23h (grupos com mais de 20 pessoas, mediante agendamento)
• Informações – (55) 9666-0190 e (55) 99974-2524

O que leva os turistas à Quarta Colônia

De um lado, os investimentos. Do outro, os turistas curiosos e interessados na Quarta Colônia. Em locais como Vale Vêneto, os empreendimentos se somam às peculiaridades do local. A escadaria da igreja, os balanços coloridos, a escultura do nono e a nona ou o letreiro que carrega o nome de Vale Vêneto, dificilmente passam despercebidos. A moradora de Santa Maria, Marta Cavalheiro, 47 anos, tem no distrito um destino comum e sempre faz questão de levar:

– Venho sempre que posso porque a gente traz de volta as nossas raízes. É um lugar maravilhoso, que nos traz paz e lembranças da infância. É uma prova de que não precisamos ir muito longe para ter contato com a gastronomia italiana, então, sempre vale muito a pena. Trago todos que posso para conhecer.

A última companhia de Marta, em um domingo à tarde ensolarado, foi a amiga Maria Elizabeth Agostini, 71, do Rio de Janeiro. Os investimentos na conservação dos espaços e na gastronomia, foram o que mais chamaram atenção:

– Estou encantada com o local. É deslumbrante ver essa natureza e como isso está bonito e bem cuidado. A igreja, que coisa linda!

Quem também aproveitou a tarde de domingo no vale foi Jéssica Lubene, 33 anos, e a família. A gastronomia e as belas paisagem fazem com que Vale Vêneto seja o destino turístico dos santa-marienses no fim de semana:

– A gastronomia nos trouxe até aqui, gostamos bastante da comida italiana. E porque aqui é muito bonito. É sempre bom passear e ter um domingo diferente.

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