data-filename="retriever" style="width: 100%;">Foto: Renan Mattos (arquivo Diário)
Em comemoração ao Dia da Mulher, a cervejaria Zagaia vai contar com uma programação especial no próximo sábado. No dia, será realizada uma oficina de brassagem exclusiva para mulheres, a partir das 10h, em Itaara.
A técnica da brassagem, também chamada de maceração, compreende um dos processos iniciais da produção da cerveja. É nesta etapa que são misturados os grãos de malte com a água para posteriormente serem aquecidos.
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Durante a oficina, ministrada pelo cervejeiro Denys Coelho, as mulheres vão poder acompanhar todo o processo de fabricação da cerveja Red Ale, desde a moagem dos grãos até a fermentação. Todas que participarem também poderão retirar uma garrafa com o produto após um mês do dia evento, quando a cerveja estiver pronta para consumo.
No dia da oficina, às 12h, será servido um almoço pela Quinta dos Cataventos. As mulheres presentes também vão ganhar um copo personalizado para degustar as cervejas da Zagaia ao término da oficina, às 15h30min. As inscrições estão abertas no Sympla e custam R$ 80.
OFICINA DE CERVEJA PARA MULHERES
- Quando: Sábado
- Onde: Cervejaria Zagaia - Estrada Alcides Pinheiro, 5.360, Itaara
- Custo: R$ 80
Programação
- 10h - Início da oficina
- 12h - Almoço
- 15h30min - Finalização com degustação de cervejas
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