Com grande público, mais de 13 mil lanches foram comercializados durante o primeiro Festival do Xis

A primeira edição do Festival do Xis levou milhares de pessoas à Vila Belga durante o último fim de semana. Cerca de 30 mil pessoas circularam pela Rua Dr. Wauthier e puderam provar diversos sabores do famoso xis santa-mariense. Ao todo, 10 lanchonetes e cinco food trucks venderam aproximadamente 13 mil lanches nos dias 17, 18 e 19 de novembro.

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O público, que provou as diferentes opções, teve uma missão importante: escolher o "melhor atendimento", o "Xis mais saboroso", e o "Xis mais criativo". Um único estabelecimento foi o vencedor em todas as categorias, o National Dog.

Durante a premiação, o vice-prefeito Rodrigo Decimo ressaltou o grande público que participou da primeira edição do evento:

– Tenho certeza de que quem passou por aqui gostou do que viu, da experiência que pode vivenciar. Deixo o meu agradecimento a todos vocês que fazem da nossa cidade a Capital do Xis, e esperamos vocês no próximo festival, na Gare.
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Com grande público, o domingo foi o dia em que mais pessoas estiveram no local, cerca de 15 mil. Já na sexta-feira (17) e no sábado (18), 4 mil e 10 mil pessoas passaram pelo festival, respectivamente.

AVALIAÇÃO

A avaliação dos consumidores foi importante para as lanchonetes que funcionaram durante o festival. Para Maiko Pagliarini, proprietário de uma delas, além do retorno recebido pelas pessoas, o evento reforçou uma característica de Santa Maria:

– A cultura da cidade é muito baseada na culinária e o xis é um dos grandes pratos que temos. Além disso, ser realizado num local tão nostálgico como a Vila Belga, é marcante. Espero que o festival entre no calendário de eventos do Município.

Também foram vendidos cerca de 2 mil copos personalizados feitos especialmente para o evento. O valor arrecadado será revertido para a Associação de Moradores da Vila Belga.

Um palco montado na Rua Manoel Ribas recebeu diversas atrações locais. No encerramento do festival tocaram as bandas Baile do Milho Verde, Hot Gods e Rocksane, enquanto que Guilty e Soul Birds tocaram no sábado, e Super Nes e Dona Flor se apresentaram na sexta-feira.

O Festival do Xis é organizado pela Prefeitura e conta com apoio da Associação dos Moradores da Vila Belga, do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), e da Associação de Hotéis, Restaurantes, Agências de Viagens e Turismo (Ahturr).

* Com informações da PMSM