Foto: Gabriel Haesbaert (Diário)
Mesmo que as lavouras de arroz irrigado sejam locais com alta umidade e até com plantas submersas, os últimos dias de chuvas intensas estão afetando o preparo da safra de arroz 2018/2019 na Região Centro. A situação ainda não preocupa a Emater ou o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) ou os produtores, porém, se as chuvas seguirem constantes e intensas, a produção poderá ficar prejudicada. Segundo o responsável pelo Irga Santa Maria, o engenheiro agrônomo Gionei de Assis, o principal entrave, agora, é o atraso na preparação do solo para que os agricultores consigam fazer a semeadura. Esta etapa envolve o nivelamento do solo e o controle químico de plantas daninhas, que é feita com tratores e máquinas pesadas.
- Do jeito que os terrenos estão, os agricultores não têm piso para entrar com as máquinas, eles vão ter que esperar a água escoar para entrar e fazer isso. Se não chover mais, o processo deve levar de uma semana a 10 dias - explica Assis.
Agora, para ter certificação de qualidade, produtor pode só declarar que cumpre a lei
O chefe do Escritório da Emater em Santa Maria, Guilherme Godoy dos Santos, conta que a plantação de arroz na Região Central ocorre um pouco mais tarde do que em outras partes do Estado, com previsão de ser entre a última quinzena de outubro e o início de novembro. Ele diz que os agricultores também utilizam o Zoneamento Agrícola de Risco Climático, que apresenta uma base climática da região com previsão para 30 anos e ajuda os arrozeiros a planejarem as safras.
HORTIGRANJEIROS
Além de causar transtornos para as plantações de arroz, a chuva constante também atrapalha a produção de hortifrúti, segundo Santos, principalmente as de hortaliças, como alface, agrião, rúcula, chicória e outras folhosas, que apodrecem devido à chuva por vários dias.
O arrozeiro Domingos Balconi, 65 anos, aguarda que os 60 hectares de várzea no distrito de Palma sejam escoados para conseguir preparar o solo e começar a semeadura. Ele conta que está de olho no calendário e, por enquanto, está calmo, mas diz que quer começar o plantio o quanto antes e espera que os próximos dias não sejam de chuva.
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Domingos diz que, se não chover, terá que esperar de cinco a seis dias para o escoamento da água acumulada e mais sete ou oito dias para conseguir entrar com as máquinas e preparar o solo. O que soma cerca de 15 dias de espera até começar a semeadura do arroz.
- Temos que fazer tudo conforme o calendário, mas também é preciso ter cuidado para conseguir entregar um produto de qualidade. Se eu faço tudo direitinho, consigo colher umas 180 sacas por hectare - diz.
Com o plantio entre o fim de outubro e o início de novembro, a colheita pode ocorrer de fevereiro a abril do ano seguinte.
TIPOS DE SEMENTES
As plantações de arroz dependem das sementes
e do tipo de plantio para saber a época de colheita.
As sementes podem ser de ciclos:
- Muito precoce - Ciclo do plantio à colheita menor que 105 dias
- Precoce - De 106 a 120 dias
- Médio - De 121 a 135 dias
- Tardio- Mais de 136 dias
