O assador profissional Neto Leal estreia nesta sexta-feira uma coluna dedicada a maior paixão dos gaúchos, o churrasco. Uma vez por mês, ele trará aos leitores dicas de cortes de carne, como espetá-las, opções de cortes feitos na chapa, dicas e novidades do mundo churrasqueiro.
Hoje, ele apresenta um entrecot na chapa, como cortá-lo e fazer em 3 pontos diferentes. Veja o vídeo:
