A conta no restaurante ficou mais cara em Santa Maria

Atualmente, o santa-mariense gasta o dobro para comprar a mesma quantidade de alimentos que consumia há oito anos. E se for comer fora, a conta é ainda mais salgada. Desde 2006,  o preço dos bufês a quilo teve um aumento de 113% nos restaurantes. Esses dados podem ser concluídos a partir da análises da variação histórica do Índice do Custo de Vida de Santa Maria (ICVSM), que é feito pelo curso de Ciências Econômicas do Centro Universitário Franciscano (Unifra).

Ontem, o ICVSM completou 100 edições, e o boletim trouxe uma análise dos oito anos de estudos. O índice, formado por produtos e serviços consumidos pelas famílias da cidade, mostra que a inflação acumulada em Santa Maria desde 2006 foi de 64,33%.
Nesses 100 meses, o grupo da alimentação foi o que mais impactou no orçamento das famílias (veja detalhes no quadro): teve 110% de aumento.

Mesmo com menor impacto na economia doméstica,a erva-mate foi o item com maior aumento nesses oito anos: 254%, ou seja, o preço triplicou.

_ É importante as pessoas terem esse tipo de informação à disposição para acompanhar como está a economia local, se a sua renda está acompanhando a inflação e também para tomar decisões com mais embasamento _ diz o professor José Maria Pereira, idealizador do ICVSM.

Variação de 0,19% em agosto

No boletim com os dados referentes ao mês de agosto de 2014, a variação de preços foi de 0,19% em Santa Maria. Considerando os primeiros oito meses do ano, a inflação acumulada é de 5,09%, maior do que era esperado para o ano inteiro, conforme a meta do Banco Central, que é de 4,5% ao ano. Em 12 meses, o índice já variou 6,92%.
O grupo de produtos que teve a maior variação em agosto foi o de artigos de residência, com destaque ao ventilador, que subiu 16%. Já a alimentação, que tem o maior impacto na renda das famílias, variou negativamente, ou seja, os preços caíram, em média, 0,12%. Feijão foi o item que mais baixou (-21,5%).

O

ICVSM

Veja os detalhes sobre o índice que calcula a nossa inflação:

O que é _ O Índice do Custo de Vida de Santa Maria (ICVSM) é um número que reflete a situação dos preços pagos pelas famílias de Santa Maria. Esse número é resultado de levantamentos de preços mensais nos supermercados, lojas e restaurantes, que vão para uma planilha e recebem um tratamento estatístico. A variação mensal desse índice reflete o que chamamos de "inflação", que é o aumento generalizado dos preços

Como começou a ser calculado _ Em 2004, uma equipe de professores e estudantes da Unifra começou a elaborar a metodologia. Para isso, eles visitaram centenas de casas na cidade para saber no que as pessoas costumavam gastar seu dinheiro, onde faziam compras, etc. Isso possibilitou que eles saibam dizer, hoje, que tipo de gasto mais impacta no orçamento familiar

Qual a abrangência _ O ICVSM reflete o comportamento dos preços em Santa Maria, conforme os gastos das famílias que ganham até 8 salários mínimos por mês. A diferença em relação a outros índices de inflação, como o IPCA, o INPC e o IGP-M, é que eles levam em conta os preços nas regiões metropolitanas do Brasil e os dados são generalizados para todo o país, sem considerar as especificidades do interior.

Para que serve _ Como consumidores, é importante acompanhar a situação da economia onde vivemos, a fim de melhor tomar decisões para o futuro e, se achar necessário, mudar de atitude para economizar mais