Se você quer apresentar um prato diferente na ceia de Ano Novo, mas não quer deixar a tradição de servir carne suína de lado, aqui vai uma dica. Nosso colunista de gastronomia Neto Leal ensina a fazer um porco à moda pururuca (crocante por fora e suculento por dentro) na churrasqueira. Veja os passos, no vídeo abaixo e bom final de ano: