Foto: Mariângela Recchia/Husm
O Hospital Universitário de Santa Maria (Husm) assinou contrato com a Central de Cooperativas da Agricultura Familiar (Unicentral) para aquisição de alimentos. A solenidade foi realizada na última sexta-feira (16), como parte da execução da modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
– É uma virada de chave no apoio social que esse acordo proporciona. Além de garantir a segurança do paciente, promove o desenvolvimento sustentável. O Husm já possuía experiência com compras da agricultura familiar e aceitou o desafio de retomar e ampliar esse modelo. Hoje, é referência nesse segmento – ressalta o chefe do Serviço de Hotelaria Hospitalar da Ebserh, Márcio Luís Borsio.
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O contrato nº 36/2025 prevê a entrega de cerca de 108 toneladas de frutas, legumes e verduras cultivados por agricultores familiares ao longo de 12 meses, totalizando aproximadamente 470 mil refeições servidas no Hospital durante o período. O valor é de R$ 844.635,19, com recursos descentralizados do Ministério da Educação repassados via Ebserh. A contratação foi realizada por dispensa de licitação, conforme a Lei nº 14.628/2023.
– Somos hoje uma central formada por nove cooperativas, o que nos dá estrutura e capacidade para atender as demandas específicas do hospital. Esperamos ser uma referência para outros hospitais da Rede Ebserh – afirmou o representante legal da Unicentral, Alcione Piasentin Claro.
O superintendente do Husm, Humberto Moreira Palma, afirmou que a parceria com a agricultura familiar é um passo estratégico para fortalecer a economia solidária e ampliar o papel social da instituição. Segundo ele, “o Husm é muito mais do que um espaço de assistência à saúde, ensino e pesquisa. Ele está inserido em um sistema transformador, o SUS, que atua na promoção da equidade e da distribuição de renda por meio do apoio a pequenos produtores e cooperativas”.
Desafios superados
Para o gerente administrativo do HUSM, João Batista de Vasconcellos, “a relevância do projeto com a agricultura familiar ultrapassa a participação institucional, representando a construção de algo maior, integrado a um projeto de governo. Desde o início, esse projeto exigiu um esforço coletivo por romper com a lógica tradicional de compras públicas. A colaboração entre os setores envolvidos foi essencial para alcançarmos este marco”.
Parceria entre Ebserh e Conab fortalece compras públicas
A iniciativa integra o Acordo de Cooperação Técnica entre a Ebserh e a Conab, que busca ampliar o acesso de agricultores familiares aos mercados institucionais, especialmente na área da saúde. O documento prevê ações conjuntas para garantir transparência, segurança alimentar e valorização da produção local. Sua vigência inicial é de 48 meses, podendo ser prorrogada conforme as necessidades institucionais.
Diante do sucesso da ação, a Ebserh busca ampliar a iniciativa. O objetivo é expandir a iniciativa para outros hospitais administrados pela estatal, ampliando também os benefícios gerados por essa política de compras públicas voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e à melhoria do cuidado com os pacientes atendidos via SUS.
*com informações do Husm
