Foto: Divulgação
Santa Maria vai receber um convidado renomado da gastronomia nacional em junho. O chef e empresário Henrique Fogaça será o palestrante do Ristore Talks.
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A primeira edição do evento é organizada pelo Ristore, produto da empresa santa-mariense Sfhera Software, que trabalha com soluções para automação de bares, restaurantes e foodtrucks.
Fogaça é um dos mais polêmicos jurados do MasterChef Brasil, da Band. No seu site oficial, ele é definido como a "prova de que é possível levar a vida de forma leve e ao mesmo tempo ser bem sucedido". O chef também é empresaário, skatista e cantor na banda de hardcore "Oitão". Em São Paulo, Fogaça é proprietário de quatro restaurantes: Sal Gastronomia, Cão Véio, Jamile Restaurante e Sal Grosso.
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Na Cidade Cultura, a programação prevê demonstrações gastronômicas ao vivo, além da palestra.
RISTORE TALKS
- Atrações - Com chef Henrique Fogaça
- Quando - 10 de junho
- Onde - Itaimbé Palace Hotel (Rua Venâncio Aires, 2.741)
- Quanto - R$ 80, pelo site
- Informações - no Facebook
*Colaborou Leonardo Catto
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