Azeite de oliva produzido na região é o melhor do Brasil em ranking internacional

Essa conquista representa um salto importante neste ranking internacional. Em 2022, a marca estava na 33ª posição. Mais uma vez, a Prosperato é a única empresa brasileira de azeite de oliva a figurar entre as mais premiadas do mundo. Além disso, se tratando de marcas do hemisfério sul, ficou em 2ª lugar no ranking geral.

Esse recorde de prêmios confirma a qualidade nos processos de produção da Prosperato, que completa uma década de atividades em 2023. A primeira safra foi em 2013, e a empresa é a única marca brasileira que tem toda a cadeia produtiva da oliva, desde a produção das mudas, plantio, extração, envase e até o varejo próprio.

– Nossos azeites competem em qualidade e sabor com os melhores do mundo – comemora Rafael Marchetti, responsável pela Prosperato.histórico

Através da Tecnoplanta, empresa no ramo de produção de mudas florestais, a Prosperato iniciou a produção de mudas de oliveira na cidade de Barra do Ribeiro, na região metropolitana do Rio Grande do Sul, em 2011, e consequente implantação dos primeiros olivais naquela região.Com a aquisição de um olival já em produção na cidade de Caçapava do Sul/RS no ano seguinte, conseguiram adiantar o projeto de produção de azeite de oliva, tendo em 2013 a primeira safra produzida e comercializada com a marca Prosperato.

Os olivais da Prosperato somam 220 hectares e estão localizados na Campanha gaúcha, nas localidades de Caçapava do Sul e São Sepé, e na região da Costa Doce do RS, em Barra do Ribeiro e Sentinela do Sul.

Neste curto período de elaboração de azeites no Brasil, a Prosperato já é conhecida por apresentar ao mercado um azeite de oliva de alta qualidade, extra virgem, tendo obtido diversas premiações nacionais e internacionais.