gastronomia

VÍDEO: aprenda a fazer banana tatin e sorvete de canela


Um dos jantares mais esperados do ano se aproxima. É para a ceia de Natal que muitas famílias dedicam tempo para organização do cardápio, confecção das receitas e decoração da mesa. Afinal, a véspera natalina é um momento de comunhão, de celebrar a família, os amigos, o amor e a gratidão pelo próximo. Esses sentimentos geralmente são compartilhados à mesa, em meio a degustação e deliciosos pratos.

Se você ainda busca uma ceia fácil de preparar e a bom preço, a sugestão é seguir os pratos preparados pelos dois colunistas de Gastronomia do site do Diário, o chef de cozinha Mateus Santos e o ex-reitor da UFSM e sommelier, Felipe Müller.

Assista ao vídeo:


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Rabana desconstruída (entrada)


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