Destinos Inverno

Aconchego e sabor você encontra no Restaurante Val de Buia

Diogo Brondani

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Um jantar repleto de sabor e pratos deliciosos é uma ótima dica para os dias frios do inverno. Acompanhado de um bom vinho e perto da lareira fica ainda melhor. Por isso, quem busca o melhor da gastronomia italiana não pode deixar de ir ao Restaurante Val de Buia, em Silveira Martins. Um lugar em meio à natureza e muito aconchegante, perfeito para uma refeição a dois ou em família. A preocupação da direção é com a satisfação e conforto dos clientes, por isso investiu em melhorias como a climatização da área externa.

- O nosso deck agora é coberto e, também, conta com aquecedores que garantem a melhor experiência a quem vem degustar a verdadeira gastronomia italiana. Ou seja, mesmo à noite, ninguém passa frio aqui no Val de Buia - garante o administrador do lugar, Fabrício Aita Ivo.

O espaço interno tem uma lareira, o que deixa o ambiente ainda mais agradável.

O MELHOR CARDÁPIO

Com 20 anos de atuação, a especialidade do Val de Buia é a culinária italiana. Por isso, traz os melhores pratos servidos numa farta sequência com entrada composta por uma tábua de frios com salame, copa, queijos colonial e de porco, lombo defumado, polentinhas fritas, torresmo, cuca italiana, torradinhas e os molhos de tomate seco, beringela em conserva, patê de cenoura e pepino, patê de alho e geleia de pimenta com fruta.

Depois disso, é a vez de saborear uma deliciosa sopa de agnolini com queijo parmesão. Isso tudo, antes dos pratos principais, que são o risoto de frango, o galeto com molho vinagrete, o bife à milanesa, a polenta na chapa, as saladas radicci, alface e de batatas. E quando se fala em massas, as opções são lasanha de frango, tortéi de moranga e strudelli ao molho de queijo. Para completar, ainda tem as deliciosas sobremesas: sagu (com ou sem creme) e ambrosia.

EM MEIO À NATUREZA

Seja para o jantar nas noites de sexta-feira e sábado, ou para o almoço de sábado e domingo, quem vai até o Val de Buia tem contato direto com a natureza. A área externa é muito verde e também tem um riacho. É o ambiente ideal para curtir momentos agradáveis em família, onde as crianças podem brincar e os pais descansarem sem preocupação.

O atendimento é feito mediante reservas pelo site valdebuia.com.br ou pelo (55) 99977-2245.

Veja o vídeo para saber mais sobre o local:


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