Após vistoria

Vigilância Sanitária fecha as portas de mercado em São Gabriel

Gabriela Perufo

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O supermercado Nacional de São Gabriel foi fechado, por volta das 17h desta quarta-feira, após uma vistoria da Vigilância Sanitária, que iniciou por volta das 14h. De acordo com Vanda Conceição Gonçalves Bakowicz, problemas na estrutura física, condições de higiene e alimentos vencidos foram os motivos que levaram ao encerramento das atividades.

Alguns alimentos que precisam de refrigeração, como queijo e empanados, ainda estariam vencidos.
_ O principal problema foi a estrutura física: boa parte do forro do teto estava aberta, tanto na área dos caixas quanto na área da circulação e ainda há riscos de ter insetos e roedores, além de colocar em risco a saúde dos funcionários, também pode contaminar os alimentos. No açougue e na padaria haviam instrumentos oxidados, e algumas formas e embalagens de pães estavam sujas _ explica Vanda.

Em nota, o Nacional divulgou que "possui controles e processos internos para atender normas e padrões legais de funcionamento, de qualidade dos produtos e segurança alimentar. A rede também reforça que está adotando as providências necessárias para solucionar os pontos levantados pelas autoridades na loja do município de São Gabriel e voltar a funcionar normalmente".

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