A rede municipal de ensino promove a 5ª Semana da Educação Infantil, na qual escolas de Santa Maria fazem programações diferentes das habituais para mostrar à comunidade no que consiste os ensinamentos dessa modalidade de educação. Na tarde de ontem, 15 alunos do pré-A, entre 4 e 5 anos, da Escola Aracy Trindade Cáurio participaram de uma aula de culinária em que aprenderam a fizer cupcakes.
A professora do pré-A, Clarice Flah Nadalon, 53 anos, diz que essa atividade desenvolve vários campos de aprendizagem dos pequenos. O primeiro passo foi ir com todos os alunos ao mercado para ensinar como comprar os ingredientes.
Workshop gratuito para professores trabalha o cinema como ferramenta de ensino
– Mostramos para eles como fazer comparação de preços para não ultrapassarmos o nosso orçamento, a cuidar a validade dos produtos, as quantidades de cada embalagem. Na nossa receita, vão três ovos, e eles (alunos) queriam comprar apenas três. Lá, eles entenderam que seria preciso comprar na caixa, com seis ou 12 ovos, porque é assim que se vende – conta a professor, comentando que, no mercado, os alunos também aprenderam sobre nota fiscal e o troco.
MÃO NA MASSA
Já em sala de aula, as crianças receberam dicas de limpeza para cozinhar, o que incluiu em lavar bem as mãos e usar uma touquinha para prevenir que cabelos caiam na comida. As instruções seguintes foram sobre como seguir uma receita e fazer as medidas.
A professora foi "auxiliada" pelos pequenos estudantes para colocar os ingredientes na tigela, usando operações básicas de matemática. A cada ovo que caía sobre a farinha, a professora perguntava quantos ovos eles precisavam para completar as três unidades indicadas da receita.
Jesma 2017 começa nesta terça-feira com partidas de futsal masculino
Depois, as crianças aprenderam sobre os cuidados necessários com a batedeira e o fogão, para pré-aquecer o forno, e a colocar a massa nas forminhas de cupcake. O tempo para assar também fez parte do aprendizado, pois Clarice quis saber como os pequenos iriam controlar os 40 minutos que a massa precisava ficar no forno.
– São pequenas atividades, mas que fazem uma grande diferença para eles. Eu acredito que a Semana da Educação Infantil traz visibilidade da comunidade para o que fazemos em sala de aula, porque tem muita gente que acredita que a pré-escola é só para brincar, e não é – avalia Clarice.

Claro que além de aprender, os pequenos se divertiram e aproveitam para "raspar a massa crua" que sobrou na tigela da batedeira com os dedinhos servindo de colher. Com olhos brilhando, e orgulhosos de si mesmos, diziam uns para os outros:
– Está muito bom. Vai ficar muito gostoso.
Os cupcakes produzidos pelos alunos do pré-A serão servidos nesta quarta-feira para os colegas da escola em um piquenique, que também faz parte da programação da Semana da Educação Infantil.
SEMANA É UMA HOMENAGEM À ZILDA ARNS
O Dia da Educação Infantil é celebrado no país em 25 de agosto, a data escolhida é a de nascimento da médica Zilda Arns, fundadora da Pastoral da Criança. Segundo a superintendente pedagógica da Secretaria Municipal de Educação, Gisele Bauer Mahmud, a semana alusiva à data tem por objetivo levantar debates acerca da qualidade da educação voltada para a primeira infância. A 5ª edição da Semana da Educação começou na segunda-feira e vai até sexta.
Escolas municipais aguardam reparos de emergência
Gisele diz que as escolas municipais que atendem a Educação Infantil, bem como os colégios da rede privada, foram convidadas pela prefeitura a criarem programações próprias para difundir discussões e apresentar as ações pedagógicas desenvolvidas pelas instituições nesta modalidade de ensino.
– Esta etapa da educação era vista como assistencialista, em que os pais deixavam a criança na creche para conseguirem trabalhar. Hoje em dia já não é mais assim. O processo já envolve o desenvolvimento cognitivo da criança por meio de um currículo escolar. A sociedade precisa se apropriar disso, precisa perceber que, para as crianças, não é só passar algumas horas em um espaço brincando.
A Semana também tem como objetivo valorizar e qualificar os profissionais da educação que se envolvem com esta etapa da Educação Básica.