#portodosnós

VÍDEO: produção de cestas caseiras ganham toque criativo nas mãos de empreendedora

Desde o início do isolamento social, Ana passou a contar com a ajuda das filhas Vitória e Giovana nas produções

Natália Müller Poll
Foto: Foto: Pedro Piegas (Diário)



Foto: Pedro Piegas (Diário)

Ana Cristina Benites Alpes, 45 anos, é formada em Educação Física. Mas a opção por cuidar das filhas levou a profissional a parar um pouco com a atividade. Apaixonada por nutrição, ela aproveitou o tempo livre - quando as meninas iam para a escola - para aperfeiçoar os dotes culinários. Em 2019, essa paixão virou sua profissão. A empresa chamada "Fui Eu Que Fiz" oferece cestas e kits de cafés da manhã, da tarde ou happy hour, para quem quiser presentear alguém com produções caseiras, livres de conservantes e feitas com muito cuidado e carinho.  


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Desde o início da pandemia, Ana Cristina ganhou duas companheiras para lá de especiais nas tarefas diárias. As filhas Vitória, 15 anos, e Giovana, 12, aproveitam o período sem aulas presenciais para auxiliar a mãe na montagem dos kits. O reforço veio em boa hora. Conforme a empresária, a partir do começo do período de isolamento, em função do coronavírus, houve um aumento na demanda.

- Na impossibilidade de se comemorar datas especiais presencialmente, as pessoas tiveram que pensar em como celebrar esses momentos, mesmo de longe. Tem também toda aquela preocupação com a saúde, que passamos a valorizar mais nesse período da pandemia. O Dia das Mães foi a data em que a demanda foi mais alta, já que muitas mães são do grupo de risco e não podiam sair de casa nem receber visitas. Então, os filhos encomendavam, e eu enviava direto para a casa delas - conta Ana.

DIA DOS NAMORADOS 
Segundo Ana, as encomendas de Dia dos Namorados, data que é comemorada hoje, foram semelhantes as do Dia das Mães. 

- Muitos casais ainda estão em isolamento e não podem sair para jantar ou almoçar. Então, as cestas e kits entram em cena para tornar os momentos caseiros especiais. Para os casais, eu fiz tudo personalizado, com foto do casal e os produtos dentro de uma caixa, que, depois, pode ser usada para guardar lembranças. Tudo pensando na sustentabilidade.

100% LOCAL 

Todo o trabalho conta com insumos de Santa Maria e região. Além de comprar no mercado do bairro, ela faz questão de não pedir nada pela internet. 

- Todos os meus produtos são daqui de Santa Maria. As embalagens, flores, itens decorativos, todos os ingredientes e frutas. Os morangos, que uso bastante, vêm do Interior. Eles são orgânicos e trazidos por uma senhora, que participa de feirinhas na cidade. Com a pandemia, ela teve que se reinventar e passou a trazer meus pedidos em casa - explica a empresária.

Ana ressalta a importância de se consumir produtos e serviços locais, para manter o funcionamento da economia:

- Assim como o meu serviço é local, valorizo as empresas daqui. Grande parte dos meus clientes trabalham em empresas locais ou no comércio. Se o emprego de um setor é ameaçado, outros setores também são afetados - conclui.

Fui Eu Que Fiz

  • Atuação - Produção de cestas e kits com alimentos caseiros para café da manhã, happy hour e café da tarde
  • Fundação - 2019
  • Contato - WhatsApp (55) 99617-3160
  • Redes sociais - Facebook e Instagram @fuieuquefizana


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